Il Bergamotto: caratteristiche pianta, frutto, flavanoni e proprietà ipocolesterolemizzante
Prof. Marcello Iriti Professore associato dipartimento di scienze biomediche, chirurgiche e odontoiatriche Il bergamotto (Citrus bergamia), agrume coltivato quasi esclusivamente in Calabria, è noto per le sue eccezionali proprietà ipocolesterolemizzanti...